Contexte :
La cytotoxicité d'un xénobiotique (Mycotoxine) fait partie du cours toxicologie et écotoxicologie qui est situé à la cinquième session du programme techniques de laboratoire: Biotechnologies. Ce cours se déroule en laboratoire sur une période de six heures, il est obligatoire et s’adresse spécifiquement aux étudiants du programme de la biotechnologie. Il est consacré à l’apprentissage des principes et des méthodes qui permettent d’évaluer les dangers relatifs des mycotoxines. Les méthodes d’analyse cytotoxique en toxicologie sont nombreuses et font appel à des systèmes variés. Elles fournissent un contexte propice à des activités qui stimulent la curiosité des étudiants.
La cytotoxicité d'un xénobiotique (Mycotoxine) fait partie du cours toxicologie et écotoxicologie qui est situé à la cinquième session du programme techniques de laboratoire: Biotechnologies. Ce cours se déroule en laboratoire sur une période de six heures, il est obligatoire et s’adresse spécifiquement aux étudiants du programme de la biotechnologie. Il est consacré à l’apprentissage des principes et des méthodes qui permettent d’évaluer les dangers relatifs des mycotoxines. Les méthodes d’analyse cytotoxique en toxicologie sont nombreuses et font appel à des systèmes variés. Elles fournissent un contexte propice à des activités qui stimulent la curiosité des étudiants.
Objectif:
· Les étudiants seront en mesure de déterminer la cytotoxicité de mycotoxine sur des cellules en culture. · Connaissances «à apprendre» Le cours « la cytotoxicité des mycotoxines » présente la procédure globale d’évaluation toxicologique. Il traite d’abord des notions de base de pharmacologie qui sont essentielles à la compréhension de la démarche et des principes appliqués dans les études toxicologiques. Ensuite, il présente les indices de mesure de la toxicité. Enfin, il aborde les méthodes in vitro d’évaluation des indices de toxicité. En effet, à la fin du cours l’étudiant devra : o Connaître les différents systèmes utilisés pour mesurer la toxicité d’un produit toxique o Comprendre et appliquer certains tests de mesure de la toxicité d’un échantillon in vitro o Expliquer les principes exploités dans ces différents tests o Connaître les principes de pharmacologie appliqués en toxicologie o Évaluer les différents indicateurs de toxicité à partir de données expérimentales trouvées. · Connaissances «antérieurs» Cette séquence du cours « la cytotoxicité d'un xénobiotique » se référer principalement aux notions de biologie cellulaire, biochimie appliquée et pharmacologie. En effet, la toxicité d’un composé résulte : directement de ses effets sur les biomolécules ou sur les réactions auxquelles elles participent dans la cellule, des conséquences des perturbations cellulaires qui en découlent sur l’homéostasie de l’organisme visé et des interactions avec des systèmes biologiques (macromolécules, cellules). La partie expérimentale du cours fait appel aux notions déjà acquises dans les cours de techniques de culture cellulaire. |
Méthodes pédagogiques
Les cours théoriques font appel à des diaporamas qui illustrent les principaux aspects du contenu. Cette présentation est appuyée par des exercices, lecture d’articles scientifiques, approche par problèmes, activités d’intégration, communications scientifiques par les étudiants et des applications par analyse de problèmes. Le volume de la biologie cellulaire est obligatoire. Les séances de travaux pratiques permettent à l’étudiant d’illustrer des notions théoriques. Des protocoles, des exercices, des notes de cours et des documents audiovisuels seront utilisés pour faciliter l’apprentissage.
Les cours théoriques font appel à des diaporamas qui illustrent les principaux aspects du contenu. Cette présentation est appuyée par des exercices, lecture d’articles scientifiques, approche par problèmes, activités d’intégration, communications scientifiques par les étudiants et des applications par analyse de problèmes. Le volume de la biologie cellulaire est obligatoire. Les séances de travaux pratiques permettent à l’étudiant d’illustrer des notions théoriques. Des protocoles, des exercices, des notes de cours et des documents audiovisuels seront utilisés pour faciliter l’apprentissage.