PÉRIODE 1 (3h)
Préparation à la période 1
· Faire la lecture d’un article scientifique sur des différents tests de cytotoxicité
· Lire la fiche technique
o Rôle : une démarche structurée pour mieux gérer la technique
1-Enseignement magistral (1 heure 10 minutes)
Description du déroulement de l’activité : D’abord, présenter les mycotoxines et ces toxicités en générales sans entrer dans les détails puis mettre l’accent sur la démarche de la première partie de technique. Le contenu sera diffus par le biais d’une présentation Powerpoint.
o Rôle : identifier un exemple de contaminant des denrées alimentaires destinées à l’alimentation humaine et animale (les mycotoxines).
o Rôle : démontrer comment exécuter la première étape de technique. C'est une étape commune aux majorités des tests de toxicité que consiste aux traitements des cellules par des concentrations croissantes des mycotoxines. Il est plus pertinent de présenter cette démonstration à ce stade-ci, juste avant les activités en équipe pour que les démarches puissent être fraîches en mémoire pour les étudiants.
o Justification : l’enseignement magistral est effectué d’une part pour synthétiser la matière et donner des informations nouvelles et d’autre part pour offrir un contenu pas toujours facilement accessible à cause de sa complexité.
o Justification : le PowerPoint offre la possibilité de mettre en images dynamiques (animations) des concepts théoriques et pratiques difficiles à saisir autrement. Pause (+/- 20 minutes)
2-Activités d’application de la technique (En équipe) (1heure)
Description du déroulement de l’activité : Appliquer la première partie du protocole « traitement des cellules in vitro par les mycotoxines ». Les étudiants seront repartis à six équipes (formées par trois étudiants), dans lesquelles chaque équipe est responsable d'un seul test de cytotoxicité et chaque membre de l’équipe est responsable de la même tâche donnée. Ainsi, chaque équipe effectuée le traitement des cellules par les mycotoxines sur une seule plaque de 96 puits et le travail sera répartie sur trois. Activité 2.
o Rôle : amener les étudiants à pratiquer la partie clés de toute la majorité des tests de la toxicité.
o Justification : l’activité en équipe favorise l’interaction sociale entre les pairs, pousse les étudiants à verbaliser et à reformuler leurs idées, à les confronter, à discuter et à comparer leurs façons d'apprendre.
o Justification : le nombre est limité à trois étudiants par équipes, d’une part, pour assurer un minimum de variété dans les interactions au sein de l’équipe et, d’autre part le travail au laboratoire de culture cellulaire nécessite un environnement stérile. Ainsi, il faut que les étudiants travaillent sous une hotte à flux laminaire (accommode aux maximums trois étudiants).
o Justification : la partition du travail de cette façon pour effectuer l'évaluation formative du travail d'équipe et de chaque étudiant.
3-Activités d’apprentissage dans le cours (En équipe et en groupe) (30 minutes)
Description du déroulement de l’activité : discussion scientifique suite à la lecture d'un article scientifique_ et au travail effectué à la maison pour trois tests cytotoxiques (test d’incorporation du rouge neutre (RN), test de viabilité cellulaire (MTT), test d’exclusion au bleu trypan (BT)). Les étudiants sont répartis en trois groupes subdivisés en six équipes dans lesquels chaque équipe est responsable d'un seul test. À la fin de cette activité, chaque équipe va présenter les résultats de travail de recherche aux groupes. (activité 3).
o Rôle : partager des connaissances pour favoriser l’apprentissage actif des étudiants.
o Rôle : approfondir quelques tests clés de la toxicité de façon à ce que le futur technicien développe une base assez solide pour comprendre et appliquer tout autre test de la même discipline.
o Rôle : comparer les principes et les modes d’actions de ces trois tests. Il est plus pertinent de présenter cette discussion à ce stade-ci, juste avant la période 2 pour que les étudiants puissent synthétiser et interpréter leurs résultats.
o Justification : le travail en équipe permet de comparer les interprétations, vérifier le degré «d’harmonisation» de la compréhension, discuter leurs savoirs et leurs savoir-faire, de les justifier, de les comparer, de percevoir une même réalité sous plusieurs angles, de changer de perspectives, de modifier ou de corriger leurs conceptions.
Préparation à la période 1
· Faire la lecture d’un article scientifique sur des différents tests de cytotoxicité
· Lire la fiche technique
o Rôle : une démarche structurée pour mieux gérer la technique
1-Enseignement magistral (1 heure 10 minutes)
Description du déroulement de l’activité : D’abord, présenter les mycotoxines et ces toxicités en générales sans entrer dans les détails puis mettre l’accent sur la démarche de la première partie de technique. Le contenu sera diffus par le biais d’une présentation Powerpoint.
o Rôle : identifier un exemple de contaminant des denrées alimentaires destinées à l’alimentation humaine et animale (les mycotoxines).
o Rôle : démontrer comment exécuter la première étape de technique. C'est une étape commune aux majorités des tests de toxicité que consiste aux traitements des cellules par des concentrations croissantes des mycotoxines. Il est plus pertinent de présenter cette démonstration à ce stade-ci, juste avant les activités en équipe pour que les démarches puissent être fraîches en mémoire pour les étudiants.
o Justification : l’enseignement magistral est effectué d’une part pour synthétiser la matière et donner des informations nouvelles et d’autre part pour offrir un contenu pas toujours facilement accessible à cause de sa complexité.
o Justification : le PowerPoint offre la possibilité de mettre en images dynamiques (animations) des concepts théoriques et pratiques difficiles à saisir autrement. Pause (+/- 20 minutes)
2-Activités d’application de la technique (En équipe) (1heure)
Description du déroulement de l’activité : Appliquer la première partie du protocole « traitement des cellules in vitro par les mycotoxines ». Les étudiants seront repartis à six équipes (formées par trois étudiants), dans lesquelles chaque équipe est responsable d'un seul test de cytotoxicité et chaque membre de l’équipe est responsable de la même tâche donnée. Ainsi, chaque équipe effectuée le traitement des cellules par les mycotoxines sur une seule plaque de 96 puits et le travail sera répartie sur trois. Activité 2.
o Rôle : amener les étudiants à pratiquer la partie clés de toute la majorité des tests de la toxicité.
o Justification : l’activité en équipe favorise l’interaction sociale entre les pairs, pousse les étudiants à verbaliser et à reformuler leurs idées, à les confronter, à discuter et à comparer leurs façons d'apprendre.
o Justification : le nombre est limité à trois étudiants par équipes, d’une part, pour assurer un minimum de variété dans les interactions au sein de l’équipe et, d’autre part le travail au laboratoire de culture cellulaire nécessite un environnement stérile. Ainsi, il faut que les étudiants travaillent sous une hotte à flux laminaire (accommode aux maximums trois étudiants).
o Justification : la partition du travail de cette façon pour effectuer l'évaluation formative du travail d'équipe et de chaque étudiant.
3-Activités d’apprentissage dans le cours (En équipe et en groupe) (30 minutes)
Description du déroulement de l’activité : discussion scientifique suite à la lecture d'un article scientifique_ et au travail effectué à la maison pour trois tests cytotoxiques (test d’incorporation du rouge neutre (RN), test de viabilité cellulaire (MTT), test d’exclusion au bleu trypan (BT)). Les étudiants sont répartis en trois groupes subdivisés en six équipes dans lesquels chaque équipe est responsable d'un seul test. À la fin de cette activité, chaque équipe va présenter les résultats de travail de recherche aux groupes. (activité 3).
o Rôle : partager des connaissances pour favoriser l’apprentissage actif des étudiants.
o Rôle : approfondir quelques tests clés de la toxicité de façon à ce que le futur technicien développe une base assez solide pour comprendre et appliquer tout autre test de la même discipline.
o Rôle : comparer les principes et les modes d’actions de ces trois tests. Il est plus pertinent de présenter cette discussion à ce stade-ci, juste avant la période 2 pour que les étudiants puissent synthétiser et interpréter leurs résultats.
o Justification : le travail en équipe permet de comparer les interprétations, vérifier le degré «d’harmonisation» de la compréhension, discuter leurs savoirs et leurs savoir-faire, de les justifier, de les comparer, de percevoir une même réalité sous plusieurs angles, de changer de perspectives, de modifier ou de corriger leurs conceptions.
Présentation Powerpoint
amel_ptt4.pptx | |
File Size: | 579 kb |
File Type: | pptx |